Around my web searches, I met a nice book about IPCOP. Nearly everything about using and configuring IPCOP for your local network (SOHO).
Here are some few elements you can read.
First chapter
The table of content
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Au hasard de mes périgrinations, je suis "tombé" sur un livre décrivant l’utilisation et la configuration du firewall IPCOP (tout en anglais malheureusement).
Je vous en livre quelques éléments.
Le premier chapitre
La table des matières
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